Alcool : les jeunes consomment moins mais préfèrent le binge drinking

D’après l’OFDT, entre 2022 et 2023, la consommation d’alcool a diminué de 3,8 %, et seuls 37 % des Français boivent de l’alcool chaque semaine, contre 40 % en 2017. Chez les jeunes, le changement est notable : un adolescent sur cinq n’a jamais bu, contre un sur dix en 2000. Les motivations incluent des choix personnels, religieux ou des préoccupations liées à la sécurité, notamment chez les jeunes femmes, pour éviter les violences sexuelles.

Les habitudes aussi évoluent : les jeunes passent d’un modèle méditerranéen (consommation modérée et quotidienne) à un modèle nordique (moins fréquent mais parfois excessif, comme le « binge drinking »). D’après Catherine Delorme, présidente de la Fédération Addiction : « Les générations précédentes étaient encore dans faire durer et du coup consommer tout au long de la journée, là, on est plus sur une recherche de sensation rapide ». Cependant le « binge drinking » diminue aussi : un tiers des jeunes le pratiquent désormais, contre près de la moitié en 2017.